Bobinunu

快過年了, 華人超市的氣氛最濃了~~~    除了一堆紅通通的春節掛飾以外, 各式各樣的年節小點心真是讓人看到眼花花~~~        前幾天去華人超市買菜, 一進門就聽到 "恭喜恭喜恭喜你啊~恭喜恭喜恭喜你~~~~~"

真的是要過年了耶~~~~~   腦子裡全都是那過年音樂, 又看到門口擺了一堆特價的甜年糕.....   那就來賢慧一點, 炸個年糕來感覺一下過年氣氛~~~~~~   

笑咪咪的買了塊年糕回家, 拿給宅爸看, 很得意的說, "我有記得看是台灣做的才拿哦~~~~"
宅爸看了一眼, "到處都在賣新鮮年糕, 做什麼買台灣來的啊?  都不知道是什麼時候做的....."   

啊..........
啊不屑就不要吃啦~~~~~~~~~~~~   



材料:  切塊年糕 一堆
           麵粉 60g
           蛋 一顆
           水 30g
           泡打粉 1/2小匙
           沙拉油 20g

作法:  1. 材料全部喇喇在一起, 把年糕一次一塊丟進去閣一下就丟油鍋, 中火炸到略金黃後撈起
          2. 油鍋轉大火, 全部年糕再回鍋炸一下下就 ok!

Q 軟的年糕~~   真是懷念的好滋味~~~~~ 
摳媽請各位好冰 U 們來吃甜甜過好年~~~  祝大家新年快樂哦~~~~