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超涮嘴的點心, 雖然看起來不怎麼樣~~~
宅宅一家的吐司用量很大, 因為兩小常帶三明治到學校當午餐.... 除了平常的起司火腿之外, 摳媽偶爾會做蛋沙拉三明治, 把它做成吐司盒, 內餡才不會掉到到處都是~~~ 吐司盒雖然很方便, 可是會留下一堆還有很多 "白肉" 的吐司邊~~~
丟掉會被雷公劈, 只好先蒐集起來放冷凍~~~ 但是凍了一堆也不知道可以拿來做啥用....
於是認真估狗, 終於在東京美眉家找到可以消耗吐司邊的簡單甜點~~~
材料: 帶白肉吐司邊 一堆
無鹽奶油 一坨
砂糖 很多
作法: 1. 吐司邊先切小塊放旁邊等 (最好有點變乾乾的~)
2. 挖一坨奶油到不沾鍋裏, 中小火融化奶油後把吐司邊放進去炒炒炒~~~
3. 炒到吐司邊有點微焦後先撈起放一邊納涼
4. 同鍋放砂糖進去乾炒, 炒到變焦糖液狀後關火, 再把土司邊丟進去喇一喇
5. 把土司邊倒到網架上稍微攤平放涼, 不沾了就 ok!
最喜歡這種完全憑感覺的點心了~~~ 不怕肥就多放點奶油... 怕胖的話就放少一點意思意思~~ 愛吃甜的就多放點糖下去炒焦糖... 不吃太甜的就少放點~~~ 完全憑當天的心情決定, 超級沒品管的點心~~~~~
放在客廳桌上等著兩小自投羅網~~ 小妞看到了整盤端到她旁邊去一面看書一面吃... 小 Bo 三不五時就跑過來塞幾口.... 本來說不吃的宅爸也一顆一顆的拿著沾著咖啡吃~~~
一下嗎全部吃光光~~~~
有網路真好~~~ 沒人要的吐司邊一樣可以有春天的啦~~~~~
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