Bobinunu

剛開始玩烘焙的時候對烘焙小家私完全沒有抵抗力....  看到什麼都想要, 連吐司模子也不例外~~~

啊不就是條吐司咩~~~   不都烤完了就拿來切一切就吃了嗎??   要那麼多種不同形狀做啥麼啊???   還好摳媽及時領悟到這一點, 所以敗的土司模還不算多...       後來出現的雞皮疙瘩模, 造型吐司模, 全部都也因為實用性不高, 硬是忍了下來沒有買~~~   

結果聖誕節回台灣的時候逛烘焙行, 居然看到了這個~~~


這個形狀...  外面有一圈圈的線條...  小時候麵包店賣的葡萄乾吐司不都長這個樣的嗎??       這模子雖然小了好幾號, 可是上面就是寫著葡萄乾吐司這幾個字啊~~~~~    此模不敗, 會槌一輩子心肝的~~~~~~  

第一次試模, 麵糰有抓準, 各放了 150g 的麵糰~~  可是烤溫跟時間完全抓錯了...  烤出了兩隻小黑炭.....


怕被雷公劈不敢丟....  趕快麵包挖一挖, 開了罐巧達湯罐頭倒進去, 騙兩小幫忙解決掉~~~  


結果兩小超開心, 把裡面的麵包啃光光, Bobi 連黑炭皮都啃掉了好幾口~~~  
第二次試模, 烤得不夠久...  但是離成功不遠了~~~~ 

第三次試模.....   用 320F 的烤溫, 烤了 28 分鐘, 烤出了兩隻黃金棒.....  


童年記憶裡的葡萄乾吐司終於出爐了~~~~~~ 

ㄟ...  所以摳媽到底有幾個吐司模啊?

啊....  就.... 

只有.....  這麼多個啊......



好像....  也不算很多啦.....  
吼???