Bobinunu

4月回台灣的時候, 趁老爺子要去台北跟小郭約會, 跟屁蟲摳媽撈到一個台北半日遊~~~    重點就是要去台隆手創館搬東西啦~~

看到肖想很久一直想買可是又嫌貴結果錯過一次可以買到的機會然後每次想到就後悔到要死的鯛魚燒機~~~
鐵了心不看價錢, 直接放進購物籃....  終於到手了~~~

是說~~~  拖到 7 月才開封, 好像有點扯~~~
啊就懶得做 蜜紅豆 嘛....  鯛魚燒怎麼可以沒有包紅豆??!!??
 


第一次烤這樣已經很滿意了~~~   怕不愛紅豆的兩小不吃, 摳媽還另外烤了包巧克力的魚給兩小游泳完當點心吃....  其實是拿兩小當白老鼠啦~~~ 
沒想到大捧場~~~      Bobi 直接下單隔天早餐要吃兩條魚~~~
啊...  要一早就起來烤魚喔......  

小妞很好心的當點餐小姐, 替我準備了一份點餐單



結果發現唯一不受歡迎的....  就是紅豆口味~~~ 

從 DiyBakery 找來的食譜~~

1. 全蛋 2 個 + 蜂蜜 25g + 糖粉 60g+ 沙拉油 20g + 牛奶 130g 拌勻

2. baking powder 7g + 低粉 150g 過篩後拌入

3. 小火預熱鯛魚燒模, 麵糊放 6 分滿, 表面起泡後再填餡, 再淋一咪麵糊蓋住餡

4. 兩面翻轉燒烤 3~5 分鐘