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其實這個 cheese biscuit 只是個因為吐司而生出來的附屬品~~~
一放暑假, 人就開始發懶~~~
前兩天跟兩小去散步, 經過麵包店, 想說早餐好像吃到沒東西好吃了, 問兩小要不要進去買點麵包蛋糕當早餐吃~~~
果然, 寧願在家吃水餃也不想吃餐廳的 Bobi 馬上就說不要....
ㄚ... 就已經不知道早餐還可以吃什麼了嘛~~~~
那... 那... 那.....
冰箱冷凍裏好像還躺著一坨吐司麵糰, 先烤吐司應付幾天囉~~~
正在發育中的吐司~~~ 夏天長得很快ㄋㄟ~~~~
有烤出漂亮的吐司就會很爽~~~
不過既然都開烤箱了, 只烤一條吐司好像有點浪費.....
剛好有一塊過期兩天的 cream cheese, 趕快做個懶人點心.....
從 Kraft kitchen 來的食譜, 但是當然要調整一下~~~
1. 中粉 280g + baking powder 15g + shredded cheddar cheese 50g 混合
2. 切入 250g cream cheese, 至少綠豆大小
3. 加牛奶 125g 混合成糰, 整型
4. 刷全蛋液, 425F 12~15 分鐘
這樣應該還可以再撐個兩三天吧~~~~
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