之前摳媽跟姊妹們求救, 要找幫小朋友開胃的簡單食譜, 結果看到了狗尾草雞湯這東西~~~



以前就有聽過狗尾草, 但是不知道到底是有蝦密療效.....    上網估狗看了以後, 說是拿來熬湯底用的, 給小朋友喝了可以開脾健胃, 促進食慾捏~~~  

於是聖誕假期回台灣的時候就從中藥行買了一大包乾燥的狗尾草帶回來~~ 



本來想說乾的狗尾草看起來滿乾淨的, 用水稍微沖一沖就要直接丟到鍋子裡面去熬了~~  但是又想到網路上說, 新鮮狗尾草上都有泥巴, 要認真刷乾淨才能煮....  

應該沒有人會閒閒沒事做, 把狗尾草先洗乾淨以後再拿去曬乾吧.....

於是先泡水放一下...  泡了大概五分鐘後拿起來一看....



只泡了五分鐘的水就有這麼多髒東西在下面啦....   看來真的是要刷泥巴了.....   為了發育不良的臭小 Bo, 也只好很認命的當老媽子....   
搓了很久才勉強算洗乾淨....  啊反正就算喝了點泥巴水, 就當是補充礦物質就好了咩.... 

然後就丟到鍋子裡面去給它慢慢熬兩個小時~~

摳媽用了 100 克的乾燥狗尾草, 對上 3000 克的水, 熬出了兩餐份的湯底~~~   再把渣渣濾掉, 裝好袋子凍起來, 哪天想到要煮的時候就有啦~~~   



熬好的湯底給它放了半隻烏骨雞, 再加上些枸杞子~~  繼續煮個三四十分鐘, 加點鹽巴調味就 ok 了~~



有點淡淡的中藥味~  不過滿好喝的捏~~~

趕快叫兩小來喝雞湯~~~

臭 Bo 喝了一口, 說喝起來有點怪怪的...   是不是有放蓮藕還是什麼東西在裡面啊??
哪有??  不就是雞湯咩~~   啊你是哪隻眼睛有看到別的東西喔??   

別問啦~~   乖乖喝~~  多喝點~~

長的帥沒有用, 身高也要夠高才方便把妹啊~~~

總有一天你會感謝為娘的......
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Bobinunu

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