剛開始玩烘焙的時候對烘焙小家私完全沒有抵抗力.... 看到什麼都想要, 連吐司模子也不例外~~~
啊不就是條吐司咩~~~ 不都烤完了就拿來切一切就吃了嗎?? 要那麼多種不同形狀做啥麼啊??? 還好摳媽及時領悟到這一點, 所以敗的土司模還不算多... 後來出現的雞皮疙瘩模, 造型吐司模, 全部都也因為實用性不高, 硬是忍了下來沒有買~~~
結果聖誕節回台灣的時候逛烘焙行, 居然看到了這個~~~
這個形狀... 外面有一圈圈的線條... 小時候麵包店賣的葡萄乾吐司不都長這個樣的嗎?? 這模子雖然小了好幾號, 可是上面就是寫著葡萄乾吐司這幾個字啊~~~~~ 此模不敗, 會槌一輩子心肝的~~~~~~
第一次試模, 麵糰有抓準, 各放了 150g 的麵糰~~ 可是烤溫跟時間完全抓錯了... 烤出了兩隻小黑炭.....
怕被雷公劈不敢丟.... 趕快麵包挖一挖, 開了罐巧達湯罐頭倒進去, 騙兩小幫忙解決掉~~~
結果兩小超開心, 把裡面的麵包啃光光, Bobi 連黑炭皮都啃掉了好幾口~~~
第二次試模, 烤得不夠久... 但是離成功不遠了~~~~
第三次試模..... 用 320F 的烤溫, 烤了 28 分鐘, 烤出了兩隻黃金棒.....
童年記憶裡的葡萄乾吐司終於出爐了~~~~~~
ㄟ... 所以摳媽到底有幾個吐司模啊?
啊.... 就....
只有..... 這麼多個啊......
好像.... 也不算很多啦.....
吼???
啊不就是條吐司咩~~~ 不都烤完了就拿來切一切就吃了嗎?? 要那麼多種不同形狀做啥麼啊??? 還好摳媽及時領悟到這一點, 所以敗的土司模還不算多... 後來出現的雞皮疙瘩模, 造型吐司模, 全部都也因為實用性不高, 硬是忍了下來沒有買~~~
結果聖誕節回台灣的時候逛烘焙行, 居然看到了這個~~~
這個形狀... 外面有一圈圈的線條... 小時候麵包店賣的葡萄乾吐司不都長這個樣的嗎?? 這模子雖然小了好幾號, 可是上面就是寫著葡萄乾吐司這幾個字啊~~~~~ 此模不敗, 會槌一輩子心肝的~~~~~~
第一次試模, 麵糰有抓準, 各放了 150g 的麵糰~~ 可是烤溫跟時間完全抓錯了... 烤出了兩隻小黑炭.....
怕被雷公劈不敢丟.... 趕快麵包挖一挖, 開了罐巧達湯罐頭倒進去, 騙兩小幫忙解決掉~~~
結果兩小超開心, 把裡面的麵包啃光光, Bobi 連黑炭皮都啃掉了好幾口~~~
第二次試模, 烤得不夠久... 但是離成功不遠了~~~~
第三次試模..... 用 320F 的烤溫, 烤了 28 分鐘, 烤出了兩隻黃金棒.....
童年記憶裡的葡萄乾吐司終於出爐了~~~~~~
ㄟ... 所以摳媽到底有幾個吐司模啊?
啊.... 就....
只有..... 這麼多個啊......
好像.... 也不算很多啦.....
吼???
全站熱搜
留言列表