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這也算是一道素菜啦~~~ 原文是 Ants on a Log..... 摳媽果真不是當翻譯的料....
有次 Bobi 看兒童雜誌看到一半, 突然跑來問摳媽可不可以做 ants on a log 來吃~~~ 原來是雜誌上在教小朋友做簡易點心~~ 拿過來一看, 就是西芹上塗了花生醬~~ 之前在台灣的日本料理店有吃過, 印象中還不錯吃... 不過雜誌上教的還有放葡萄乾 "螞蟻"~~~
這麼簡單的小點心, 實在是找不到藉口說不要做......
第一次試做的時候想說先探探大家的口味, 所以只拿了兩三根西芹做做看~~~
沒想到大受歡迎, 被宅爸跟兩小吃光光, 摳媽連木頭屑都沒吃到...
後來學乖了, 每次至少都要準備四五根西芹才夠吃~~~
材料: 西芹 很多根
花生醬 很多
葡萄乾 很多
做法: 1. 先把西芹削粗皮... 然後用小刀分成四小節, 刀子只要割上面一點點的地方就好
2. 用手從有切痕的地方把西芹掰斷, 就可以順手把粗纖維撕掉
3. 把去纖維的西芹擦乾, 塗上花生醬, 排上葡萄乾就 ok!
之前吃過沒有葡萄乾的版本, 只覺得還不錯吃.. 沒想到加了葡萄乾, 馬上就從三星級點心升等為五星級啦~~ 連不愛吃西芹的 Bobi 跟 Nunu 每次都可以啃掉好幾根~~~
下次 Bobi 還想下廚的時候, 就叫他做這個好了~~
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