Bobinunu

家中兩小會挑食, 摳媽其實是罪魁禍首.....          酪梨 山藥 秋葵 茄子 甜椒 苜蓿芽 牛蒡 燕麥...   這些都是很有營養的食物啊...  可是捏...   對身體好的東西, 為什麼都那麼難吃啊.....     

挑食清單中就屬甜椒的味道還算是比較能接受的, 所以摳媽久~~~~~~~~~~~~久一次就會丟一些甜椒丁進去有蕃茄醬汁的料理裏面, 靠著濃濃的蕃茄味騙宅宅一家吃點甜椒~~     

前幾天要炒個清冰箱料理, 就把之前做甜椒鑲肉剩下的小甜椒從冷凍庫裡挖挖出來, 切切碎一起丟進去喇~~~



材料:  雞腿肉  兩隻
          西芹  幾隻
          蘑菇  幾顆
          甜椒  一些
          薑  幾片
          太白粉, 鹽巴, 白胡椒  適量

做法:  1. 雞腿肉切丁, 加鹽跟太白粉醃一下~~
           2. 西芹, 蘑菇, 甜椒全部切丁待命
           3. 起油鍋, 下雞丁炒到七八分熟後撈出
           4. 同鍋加一咪油爆香薑片跟甜椒丁, 再下西芹跟磨菇炒炒炒~~~
           5. 快炒好時加雞丁一起下去拌個幾下, 下鹽巴調味, 勾薄芡, 灑上白胡椒粉喇兩下就 ok!
看起來還算漂亮的一道菜~~   嚐了下味道...  還不賴~~~  就是還有股甜椒味...  

給兩小一人舀一湯匙到碗裡...    Bobi 看了翹嘴皺眉頭, "我不喜歡甜椒~~"  

Nunu 不動聲色的把一顆顆甜椒丁挑到一邊去.... 
啊現在是蝦密情形啊???            難得為娘的要給你們顧身體~~     學校老師是沒教說要營養均衡, 不準挑食朽????  

臭 Bo 默默的把甜椒吃掉...   臭妞臉臭臭的把甜椒泡在湯裡面喝喝掉....
臭什麼臉啊, 小傻蛋~~~  為娘的也沒在吃到多高興啊~~~  下次你求我煮, 我還要考慮考慮咧~~~