今年宅宅家超級沒有聖誕氣氛... 沒有聖誕樹... 沒有掛襪子.. 就連門口的聖誕花圈都懶的擺上去.....
啊每年就只有摳媽一個人在瞎攪和, 其他三隻都沒關緊要的, 弄幾次了以後當然就沒動力了咩....
只是還是有些不甘心, 想說聖誕耶~~ 總得要做個啥的... 至少做個應景的聖誕餅乾吧...
Bobinunu 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
之前為了做 Bobi 要吃的 oreo 起司蛋糕, 買了盒 oreo 餅乾屑... 看起來也不是很大一盒, 但是好像怎麼用也用不完...
突然想說拿來做戚風蛋糕試試看~~ 反正就是跟平常做蛋糕一樣, 只是加了點 oreo 進去嘛~~~ 有啥難的啊~~
Bobinunu 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
這應該是橘子果醬吧??
好像是老爺子過年時收到的禮物, 不過沒人要吃.... 回娘家的時候總會在櫃子裡看到它的蹤影~~~ 這麼算一算, 應該也放了快要一年了吧....
Bobinunu 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
這篇的重點完全不是這塊蛋糕.....
昨天跟
Nancy 聊到戚風蛋糕的脫模~~
Bobinunu 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
前陣子買了材料包在家裡 DIY 墨西哥 taco 吃...
宅爸吃這就喜歡加點酸奶 sour cream ~~ 可是宅宅家平常完全不吃酸奶的.... 只用了幾湯匙, 剩下的大半盒就一直在冰箱裡蹲.... 雖然一盒只要台幣五十塊, 但是勤儉持家的賢慧主婦還是得想辦法把它消耗掉~~
Bobinunu 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
摳媽很愛凍東西...
香菜 芹菜 韭菜 九層塔凍起來, 臨時沒有新鮮的可以用, 拿來救急也不錯~~
奶油 起司凍起來, 放了再久也不怕發霉~~
Bobinunu 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
雖然烤裂掉了.... 還是很好吃啦~~
會做這道甜點完全是為了要消耗掉摳媽買的冷凍野莓.....
Bobinunu 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
超涮嘴的點心, 雖然看起來不怎麼樣~~~
宅宅一家的吐司用量很大, 因為兩小常帶三明治到學校當午餐.... 除了平常的起司火腿之外, 摳媽偶爾會做蛋沙拉三明治, 把它做成吐司盒, 內餡才不會掉到到處都是~~~
吐司盒雖然很方便, 可是會留下一堆還有很多 "白肉" 的吐司邊~~~
Bobinunu 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
剛開始玩烘焙的時候對烘焙小家私完全沒有抵抗力.... 看到什麼都想要, 連吐司模子也不例外~~~
啊不就是條吐司咩~~~ 不都烤完了就拿來切一切就吃了嗎?? 要那麼多種不同形狀做啥麼啊??? 還好摳媽及時領悟到這一點, 所以敗的土司模還不算多...
後來出現的
雞皮疙瘩模,
造型吐司模, 全部都也因為實用性不高, 硬是忍了下來沒有買~~~
結果聖誕節回台灣的時候逛烘焙行, 居然看到了這個~~~
Bobinunu 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
Po 這種幼幼班等級的點心其實還真有點不好意思....
但是有時候做點心真的是很隨性咩~~~
中午在家煮咖哩.... 一面顧爐火一面翻翻廚房櫃子, 想說看看有沒有被摳媽塞到忘掉的過期食品.... 結果翻到了半包棉花糖...... 還軟軟的可以吃耶~~~~
櫃子裡還有早餐的玉米脆片, 冰箱裡有奶油...
Bobinunu 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
紅豆麵包在摳媽家很少出現... 主要是兩小幾乎只吃菠蘿麵包, 其他麵包沒銷路~~ 前幾天要做菠蘿麵包吃, 想說小孩喜歡的口味都會變, 於是撥了些麵糰做紅豆麵包, 再給紅豆餡一次機會~~~
整形手法: 1. 麵糰包好紅豆餡後壓扁擀成橢圓形
Bobinunu 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
少數會讓宅爸歡呼的點心之一~~~
宅爸每個月都會跟他的魚友們碰一次面~~ 之前有次讓宅爸帶了點心去分享, 結果某位魚友對這
杏仁海苔餅念念不忘, 要宅爸再帶這餅去給他吃... 是做國民外交來的嘛~~~ 當然嗎沒問題~~
剛好會魚友當天沒上班, 一早就先把餅乾麵糰做起來凍著....
Bobinunu 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
快過年了, 華人超市的氣氛最濃了~~~ 除了一堆紅通通的春節掛飾以外, 各式各樣的年節小點心真是讓人看到眼花花~~~
前幾天去華人超市買菜, 一進門就聽到 "恭喜恭喜恭喜你啊~恭喜恭喜恭喜你~~~~~"
真的是要過年了耶~~~~~ 腦子裡全都是那過年音樂, 又看到門口擺了一堆特價的甜年糕..... 那就來賢慧一點, 炸個年糕來感覺一下過年氣氛~~~~~~
笑咪咪的買了塊年糕回家, 拿給宅爸看, 很得意的說, "我有記得看是台灣做的才拿哦~~~~"
Bobinunu 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
冬天真是個發懶的好季節... 摳媽每天就只想窩在沙發裏蓋著棉被上網看電視~~~
算了算已經有一個多月沒做點心吃了~~~ 啊三餐幾乎都要用爬的進廚房了, 還點心咧~~~
要不是看那烤箱閒在那裡沒事做, 一整個浪費, 真想繼續給它頹廢下去~~~
2011 年的第一砲甜點就是這個了~~
Bobinunu 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
昨天又打了份麵糰做吐司~~~~ 剩下一小塊麵, 分了一半給小妞當黏土玩, 另一半想說要來做個造型麵包給小 Bo 帶去學校耍屌~~~~
想著說要做什麼造型, 眼睛瞄來瞄去, 就看到了吊在廚房牆壁上, 之前織給小 Bo 的貓頭鷹菜瓜布.....
馬上就照著那樣子做了起來~~~~
發酵完的時候看起來還好可愛~~~ 等進烤箱烤到一半的時候, 突然有了不好的預感.....
Bobinunu 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
賣相不是很好的蔥花麵包...
這兩天宅爸又在嚷嚷著要吃菠蘿麵包~~~
啊不是才剛做喔?? 怎麼吃這樣快啦~~~~
Bobinunu 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
摳媽最近嚴重發懶中, 對什麼事都提不起勁...... 蛋糕不想烤, 麵包懶得做, 蕾絲鉤的有一搭沒一搭的, 就連晚餐都很想一人塞一顆饅頭敷衍了事..........
前幾天看了看冷凍櫃, 早餐的存貨量實在是不多....... 剛好宅爸又在嚷嚷著要吃菠蘿麵包, 只好打起精神來, 做些麵包凍起來屯囉~~~~~
Bobinunu 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
星期天是調日光節約的日子~~~
睡到早上 8 點多被兩小吵起來, 問我可不可以去樓下玩~~~~
啊要去就去啊~~~~~ 做什麼還要問我啦....
被叫醒了就睡不著了..... 調了調時間, 變成早上 7 點多......
Bobinunu 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
前幾天逛 Mei 姐家, 看到了簡單喇一喇的
蘋果蛋糕~~ 然後又逛到 Hanny 家, 看到了可愛的
草莓塔~~
啊兩種都想做ㄋㄟ~~~~
想了想, 乾脆送送做一堆, 做了蘋果蛋糕塔.....
Bobinunu 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
吳寶春師傅的金牌牛奶吐司~~~~~
前一陣子在
思微家看到了寶春師傅的吐司配方~~ 看了實在是心癢癢...
Bobinunu 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
