越靠近暑假, 學校的活動就越多....   像摳媽這樣孤僻的人, 實在是不喜歡這些有的沒的活動....

這次學校強烈希望家長參加的是這個~~~


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之前在楓太家看到塔香豆皮捲佐巴薩米可醋...  一看菜名就是個不中不西的混搭風創意料理~~ 

豆皮沾巴薩米克醋??  而且裡面包的還是蝦捲跟九層塔???
什麼跟什麼啊??    

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前陣子摳媽買了包迷你巧克力豆~~   包裝後面附了個用 buttermilk 做瑪芬的食譜~~


摳媽很喜歡用酸奶 buttermilk 做東西~~  鬆餅 瑪芬加了酸奶以後, 吃起來都有特別膨鬆的感覺捏~~~  

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摳媽現在非常的給它確定...

人類真的是一種...

非常自虐的動物.....

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四月跟五月是摳媽最忙著做蛋糕的時候....    Nunu 生日過後的一個月, 就換到 Bobi 生日啦~~~

剛替小妞過完生日, 馬上就問 Bobi 想要個什麼圖案的蛋糕??

Bobi 說就一個白色的蛋糕就好了~~

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最近這兩年才開始學做西式料理...  一直以來都覺得西式料理不好學, 就是因為有很多調味料都是摳媽有聽過看過, 但是沒吃過的....   沒吃過就不知道是啥味道, 自然也不知道要怎麼去用那些調味料..... 

酸豆 capers 就是其中之一~~


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Hippomum 的憤怒鳥便當, 看起來材料簡單, 做法也簡單...
所以也來做給兩小~~  



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摳媽一直很想找個好吃的布朗尼食譜~~~    但是看過阿兜仔食譜的就知道, 吃一片布朗尼, 大概要跑個十圈操場才能消耗掉那些熱量......   

有一兩次找了中文食譜上的布朗尼, 一樣是甜滋滋...  裡面的奶油跟糖量真的很驚人...  後來也就沒再繼續找了~~~

不過前陣子看 Q 媽 po 了個看起來不是很肥的布朗尼~~  心癢癢的給它借來試試看....

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宅宅家常吃鮭魚~~   但是摳媽不會煮鮭魚, 煎來煎去都沒變化....

前兩天又拿了塊鮭魚出來解凍, 想說勤勞一點來估狗個新做法...   結果看到了鮭魚佐芒果莎莎醬~~~

芒果好耶~~~  最近的芒果超好吃的說...   摳媽看到很心動~~

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一切都準備就緒~~  終於要來舖磚塊了~~~
好 high 啊~~~~  

只要先把砂子舖到預定的高度, 再把磚塊放上去就行了吧??

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