Bobinunu

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Sea bass 這東西, 中文有的說是鱸魚, 有的說是鱈魚~~   摳媽估狗了老半天還是霧煞煞~~~

唯一可以確定的是....
貴啊.......   

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之前在金金辣媽家看到香蒜蝦茄汁義大利麵這道菜, 才知道原來有蛤蠣汁 clam juice 這樣東西....



不過買回家了以後, 就一直放在櫃子裏....

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蕃茄蛋皮壽司捲 + 花椰菜梗牛肉捲 + 魚板夾生菜

((下次蕃茄醬要再下重一點~~~  ))

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去年的聖誕節前陪兩小去了一趟圖書館~~   在食譜區東翻翻西翻翻的, 看到了 chocolate chip cookie cup with cream cheese filling~~   把巧克力豆餅乾放在馬芬模裏做成杯子, 再填上奶油起司餡~~  看起來粉可愛說~~ 

不過那時正準備要回台灣, 沒時間玩麵粉, 只得先把食譜重點給抄下來~~   回溫哥華以後, 就找了個閒閒的日子來玩~~
不就是換個形狀而已嘛~~~  有啥難度的啊~~ 

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第一天晚上逛到太晚....   隔天宅宅一家睡到自然醒~~~   刷牙洗臉完以後當然就是要出去覓食~~~

Vdara 旅館裏沒有餐廳, 不過還是有送兩份自助餐卷, 可以任選在一間 Vdara 的姊妹旅館裏用餐..  其中一間就是 Aria~~

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幾年前第一次在兩小學校的開學典禮上看到高年級生表演 Taiko 太鼓的時候, 才知道原來學校的音樂課會教太鼓~~~

那時看著台上表演的 "學長學姊" 們, 心裏只有三個字~~~

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馬鈴薯在宅宅家的餐桌算是常出現的菜色~~    平常煮咖哩煮濃湯最少也會放個一兩顆~~   煮西式菜色的時候更是少不了它~~   拿來烤馬鈴薯塊, 烤千層派, 煮薯泥....  澱粉的來源就靠它啦~~~  

不過再怎麼煮, 摳媽也從沒想過要炒那種脆脆土豆絲~~~  一想到脆脆口感的馬鈴薯, 第一個跑出來的念頭就是...

沒熟.......

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鮭魚吐司捲 + 香腸蘑菇玉米藜麥 + 蘿蔓生菜
吐司捲醬:  美乃滋 (mayo) : 蕃茄醬 = 1:1

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