前兩天翻櫃子的時候, 翻到了一堆大貝殼~~~ 



之前買來做焗烤用的~~~  結果只烤過一次以後, 就沒再煮過了~~  要是做給兩小帶便當的話, 應該會很喜歡吼??

但是學校不方便加熱便當, 不適合帶焗烤....  所以想說看看是不是可以做成冷的義大利麵沙拉....

結果找到了超簡單的食譜~~  還剛好可以幫摳媽把冰箱給清一清啦~~~



參考 food.com 的食譜

材料:   大貝殼義大利麵  煮熟雞胸肉  蕃茄  罐頭玉米  蘿蔓生菜  義大利沙拉醬
又是摳媽最喜歡的歡喜量~~~~~~~~~~~~~~~~  

先把大貝殼煮熟~~   摳媽有特地在水裏多加了點鹽巴, 讓貝殼吃起來帶點鹹味~~~  煮好以後就先放涼備用~~   



雞胸肉 蕃茄 蘿蔓生菜全部切成丁, 跟罐頭玉米一起放盆子裏~~    加上義大利沙拉醬拌均勻~~~


然後給它塞進去貝殼裏面...  就 ok 了~~~    

有沒有給它超級無敵簡單啦~~~    根本就是個五分鐘上菜的料理~~~  花了摳媽最多時間的, 居然是煮那些大貝殼~~~   整整煮了 20 分鐘才煮到摳媽想要的軟度...   
 
不過簡單歸簡單, 出來的成品還挺好看的~~   而且 Nunu 超捧場, 一下就吞掉了三個大貝殼耶~~~ 

做給兩小帶便當, 一顆貝殼裡面肉肉 菜菜 澱粉都有了~~  方便吃又營養均衡~~~



剛出爐的 2012 年的最後一個便當~~  蛤蠣巧達湯 + 貝殼沙拉~~    兩小的學校今天就開始放聖誕假了~~~
所以摳媽又要給它滾回台灣過聖誕啦~~    先祝姐妹們聖誕 + 新年快樂~~~  等回來以後再跟大家喇賽嘿~~~  
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