Bobinunu

上個禮拜摳媽收到了一封電子郵件...  有間貴森森的廚房用品店租約到期, 要出清關店了....

摳媽對這其實並不是很感興趣...  說是要出清, 但是好東西頂多也是打個七八折而已...   真正賣很便宜的, 又是一些阿里不達的東西....   常常也是滿懷著希望去, 然後帶著失望回家...   

出清的最後一天, 剛好是不用上班的日子~~~  宅爸想說反正閒著也是閒著, 去逛一逛也沒損失~~   不過已經是最後一天了, 想也知道那間店裡面可能也沒剩多少東西...   摳媽也就只抱著去看看逛逛的心態而已....  

一走進店門口, 果然....  放眼望去, 架子上的東西實在是少的可憐...

可是.........

一轉頭往角落看去, 就看到了這顆金光閃閃的大南瓜~~~


我的夢幻南瓜啊~~~~~~~~~~~~~~   

夢幻南瓜的旁邊還有好幾個 Staub 鑄鐵鍋, 每個都打 75 折....
只有這顆南瓜是打六折啦~~~~    
打六折捏.....  一顆南瓜只要台幣 6000.....  不買的話會對不起鄉親父老的啦~~~~~~   

馬上就把南瓜鍋給吃了下來~~~~

夢幻南瓜雖然抱回家了, 但是還不能開鍋, 因為少了個非常重要的東西.....

自從第一次在網路上看到南瓜鍋後就肖想著...  要是真的能擁有這個夢幻鍋, 那麼開鍋的第一道料理一定就是.....


南~~~瓜~~~湯~~~~~~~~~~~  

原來有這樣白癡無聊又容易實現的夢想, 也是一種幸福啊~~~~  

煮南瓜湯剩下了小半顆南瓜, 就跟冰箱裡剩下的一堆哩哩扣扣的東西送作堆, 煮個雜燴咖哩~~

材料:   洋蔥  蕃茄  紅蘿蔔  咖哩粉  馬鈴薯  南瓜  蘑菇  綠櫛瓜  白花椰  咖哩塊  苦甜巧克力

全部都是歡喜量啦~~~~~~~~~~

先把洋蔥炒到半透明, 後下蕃茄跟紅蘿蔔炒炒炒~~~  接著再下咖哩粉慢慢炒給它香~~~

 

馬鈴薯 南瓜 蘑菇放下去拌兩下, 再加熱水轉小火慢慢煮到馬鈴薯熟透~~



接著再放綠櫛瓜跟白花椰, 咖哩塊也給它放進去, 小火煮個十來分鐘後, 就關火把它放一邊納涼去~~~

 

提早把咖哩煮好放著, 讓所有的食材去連絡一下感情, 吃起來感覺比剛煮好的要來的好吃說~~

等要吃的時候再重新加熱....   摳媽習慣這時候順便再抓一小把苦甜巧克力丟進去~~



為什麼要放巧克力呢??

啊就之前在好幾位格友家有看過這樣的做法, 覺得很新鮮啊~~~

那放巧克力有什麼作用嗎?

說是可以讓咖哩的味道更濃郁, 提升咖哩的香氣耶~~

所以真的有比較好吃嗎??

ㄟ.....  吃起來好像沒啥不一樣捏.....
那放這巧克力到底是有啥意義啊~~~~~~~~~~~~~~~   

啊丟....   好玩咩.....   
至少兩小知道咖哩裡面有巧克力會很開心啊~~~   

把大南瓜搬上桌, 當然也要叫小南瓜在一旁陪著~~



還要很三八的用鮮奶油畫上一條愛心~~~



不過要開動之前, 一定要再加上摳媽家的秘密武器啦~~~



摳媽從小吃到大的獨特口味~~    咖哩加烏醋~~~   現在連宅爸也喜歡這樣吃~~
以後 Bobi 跟 Nunu 也要把這娘家味道給傳下去哦~~~