Bobinunu

之前為了做 Bobi 要吃的 oreo 起司蛋糕, 買了盒 oreo 餅乾屑...  看起來也不是很大一盒, 但是好像怎麼用也用不完...


突然想說拿來做戚風蛋糕試試看~~  反正就是跟平常做蛋糕一樣, 只是加了點 oreo 進去嘛~~~  有啥難的啊~~ 
 
第一次試做, 把戚風麵糊全喇好了以後, 再拌了些 oreo 進去...    就只看到零零星星的黑色餅乾...  

 

一點 oreo 的味道也沒有....  失敗....
 
第二次做的時候換個方法, 先把 oreo 跟蛋黃糊喇在一起...  狠命的加了 70 克 oreo~~
 
可是....
 
在喇蛋黃麵糊的時候就覺得怪怪的, 覺得麵糊特別的稠~~  想說會不會是哪樣材料沒注意量錯了啊?  還是因為加了太多 oreo 才會變這樣稠??  硬著頭皮又加了點牛奶...  還是稠...  眼睛一閉牙一咬, 就把蛋白給拌了進去, 送進烤箱裡...  
 
烤出來了一個戚風發糕.....  拿在手上就是一整個扎實的感覺, 一點也不戚風....  還有好多沉澱的地方...


 
本想自己摸摸鼻子慢慢消掉就好了...  沒想到剛游完泳的兩小肚子餓了, 居然說好好吃, 一人嗑掉一大塊...  還指定隔天早上要當早餐吃~~   一下就把蛋糕消滅掉~~  
後來才發現...  老花摳媽拿錯了麵粉, 居然把高筋麵粉拿來做蛋糕.... 
 
雖然兩小有捧場, oreo 的味道也稍微明顯一點了,  但是摳媽不喜歡整塊黑嘛嘛的蛋糕....
 
於是做了第三次...   
 
oreo 加在蛋糕裡面不明顯...  那加在鮮奶油裏面或許會好一點吧??

再換個方法, 做了條蛋糕捲~~  抱著吃不出 oreo 死不罷休的決心, 在蛋糕糊裏也加了些 oreo....  鮮奶油裏面也加了 80 克的 oreo....  就不信吃不出個味道來~~  
 
結果....


蛋糕捲看起來怎麼會這麼髒啊.....      但是 oreo 的味道真的明顯多了耶~~~   就是有點甜....
 
沒想到兩小嫌太甜...  居然都吃沒幾口就不吃了....
啊平常吃糖果巧克力就不會嫌太甜喔??  
 
實驗三次已經是摳媽的極限了....
 
不玩了....
生氣...  哼~~