Bobinunu

 
學ㄚ薰畫豬哥眼睛~~ 

前兩天 Bobi 突然跟我要小餐包吃~~
臭小 Bo, 不知道為娘的最近麵包做得很不順喔!!! 

不過小皇帝下昭了, 奴才就得遵命.... 

這個改自克棧的食譜陪我好幾年了, 不可能出錯...  直覺是酵母的問題...  換了批酵母試試看, 烤出來的麵包雖然上色有點太深, 但是看了心情一整個好~~

材料:   新鮮酵母 15g
           高粉 400g
           低粉 100g
           牛奶 240g
           全蛋 50g
           糖 80g
           鹽 6g
           奶油 40g

等麵包發酵的時候順便先做巧克力筆起來等~~  只要麵粉, 可可粉, 糖粉, 牛奶各抓一點點, 喇到可以畫圖的濃度就好了, 超方便的~~ 

這次還特地留了一些麵糰做造型麵包給兩小帶便當用~~


只要想到 Bobi 跟 Nunu 的班上只有他們有造型麵包午餐, 就一整個暗爽~~~ 
造型麵包超好用~~  就算裡面塞的是ㄆㄨㄣ, 兩小也會吃光光~~~ 

把麵包秀給宅爸看~~  宅爸說, 男生是 Bobi, 女生是 Nunu, 豬是你......

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臭宅爸~~  晚上不要睡得太熟啊~~~~