Bobinunu

自從知道台南新光三越開了瓦城泰國料理以後, 摳媽就一直很想去試試看, 這次回台灣總算是吃到了~~   瓦城果然沒讓人失望~~~   菜好吃, 服務好, 價錢也合理~~   兩小吃到很開心~~~  

其中最受兩小歡迎的一道菜就是月亮蝦餅啦~~~  從沒吃過的阿俗兩小一吃就愛上, 當場就丟了個任務給摳媽~~~

回楓葉國以後要學會做月亮蝦餅給他們吃~~~

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好像自己在家裏玩料理東西軍啦~~~~~~ 

之前在金金辣媽家看到辣媽用罐裝 "蛤蠣汁" clam juice 入菜, 一整個好奇~~~

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前兩天翻櫃子的時候, 翻到了一堆大貝殼~~~ 



之前買來做焗烤用的~~~  結果只烤過一次以後, 就沒再煮過了~~  要是做給兩小帶便當的話, 應該會很喜歡吼??

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家裡沒有紅酒....

本來是想做優雅主婦 Cecillia 的紅酒番茄燉肋排的, 可是家裡沒紅酒...  自從這個暑假以後, 摳媽就沒再喝過紅酒了~~ 

一直以來摳媽都有個好習慣~~   睡覺以前一定要一面看電視, 一面給它喝一杯放鬆一下....    一開始喝的都是啤酒~~   不過上了年紀以後, 發現真的有啤酒肚這回事.....   所以前幾年開始就改喝對身體好的紅酒~~  

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雞肉丸子 + 吐司捲 + 綠花椰菜
雞肉丸子:  雞絞肉 洋蔥 麵包粉 蘋果泥 百里香 巴西里 海鹽 黑胡椒 麵粉 (裹外層)
吐司捲:  起司 蛋皮 海苔 美乃滋 吐司

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就是英國的那顆小菊子......

前幾天小菊子來摳媽家吃脆脆燕麥餅乾~~  說她也有份好吃的燕麥餅乾食譜要找一天來分享~~   小菊子拖文拖習慣了, 等她分享不知道要等到哪年哪月咧~~~~    就這麼被摳媽給酸了兩句~~~~~   

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之前就聽摳二姐說過脆脆的燕麥餅乾很有營養又好吃~~ 可是摳媽一直都興趣缺缺的....
燕麥耶...  摳媽的超級大地雷~~~   一想到就  .......

燕麥粥就不用說了...  就算是一般的燕麥餅乾, 摳媽也照樣打槍~~  自己不敢吃, 當然也就沒立場可以強迫兩小吞燕麥...  不過這種有營養的東西, 還是會想辦法塞一點給兩小~~  所以頂多就在煮白飯的時候加一咪咪下去一起煮, 有吃到就好了啦... 

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斷斷續續的做了將近一年~~  終於完成了~~~

一開始做的很順利~~  沒想到做到最外圈的時候, 不知道是怎樣不對勁了...   線怎麼拉怎麼斷, 一連斷了好幾次...

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